mandag den 1. juni 2015

Djævleæg med tun og purløg


Disse djævleæg kan fx bruges som en let snack eller spises på rugbrød.


Ingredienser:
6 hårdkogte æg
1 dåse tun
50 gram smør
2 spsk hakket purløg
1 fed knust hvidløg

Fremgangsmåde:
- Rør smør og hvidløg godt sammen
- skær æggene i halve og tag forsigtigt blommerne ud og tilsæt til smørret
. tilsæt tun og det meste af purløgene, gem lidt til pynt
- fordel blandingen i æggehviderne, man kan evt bruge en sprøjtepose
- pynt æggene med det sidste purløg, evt med en klat mayonnaise under


Ingen kommentarer:

Send en kommentar